美味的海蔘鮑魚煲竹絲雞湯如何做簡單又美味

海蔘鮑魚煲竹絲雞湯是一道美味的菜餚，烹飪簡單但是營養價值很是豐富，這是適合2-6歲孩子的補鈣湯羹。我平時在家裡做的時候在水中加入幾滴香油，個口感效果會更好，另外水可用自己熬製的高湯代替，但是注意不要太濃，會搶了隔離的清鮮味道。

主料

輔料

具體步驟

將豬骨解冰後焯水備用、海蔘鮑魚與竹絲雞解冰後清洗乾淨，薑切片。香菇需要浸泡至軟、淮山洗滌一遍後折成小塊、杞子只需清洗瀝乾水分。

待壓力鍋排氣後開啟鍋蓋，放入香菇、淮山與鮑魚。蓋上鍋蓋，大火煮約二十分鐘後熄火。

第三次壓力鍋排氣後開啟鍋蓋，所在食材已經煮好，海蔘略煮過了點，都快全部化掉。

然後調入適量鹽與胡椒粉即可熄火。