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  • 海蔘煲雞怎麼做|海蔘煲雞的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料曉芹海蔘(適量)土雞(適量)輔料山藥(適量)調料姜(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海蔘煲雞的做法步驟1、海蔘改刀切條,雞切塊也飛水去血沫,再換水把雞與海蔘一起放入。2...
  • 豆腐海蔘煲怎麼做|豆腐海蔘煲的做法
    發表於:2024-01-08
    “豆腐營養極高,含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。豆腐為補益清熱養生食品,常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口...
  • 石參煲雞的做法 【粵菜】石參煲雞 石參煲雞怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “之前也有用石參煲過湯,有親問這是什麼東西或沒見過,北方人也許真的很少見它,“北有人蔘,南有石參”,可見石參的價值,石參全草含有黃酮甘、糖類和酵素及維生素,根具有助脾運化的功效。我今天...
  • 海蔘煲仔飯怎麼做|海蔘煲仔飯的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料海蔘(適量)大米(適量)頂都(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)白糖(適量)醬油(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)海蔘煲仔飯的做法步驟1、...
  • 海蔘菌菇煲怎麼做|海蔘菌菇煲的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料曉芹海蔘(適量)鮮貝丁(適量)輔料杏鮑菇(適量)海鮮菇(適量)白玉菇(適量)平菇(適量)調料鹽(適量)姜(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)高階(難度)海蔘菌菇煲的做法步驟1、海鮮...
  • 峨參草雞煲怎麼做|峨參草雞煲的做法
    發表於:2024-02-29
    “峨參,是峨眉山三大特產之一,是補氣一類的中藥材【功能效用】益氣健脾;活血止痛,壯腰補腎,是治療脾虛食脹、肺虛咳喘、水肺等病的良藥。【主治】脾虛腹脹,乏力食少,肺虛咳嗽;體虛自汗;老人夜尿...
  • 海蔘豆腐煲怎麼做|海蔘豆腐煲的做法
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料火腿丁(適量)海蔘(適量)豆腐(適量)青豆(適量)杏鮑菇(適量)輔料水(適量)配料澱粉(適量)油(適量)雞精(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘豆腐煲的做法步驟1、主要...
  • 海蔘羊肉煲怎麼做|海蔘羊肉煲的做法
    發表於:2023-12-28
    “海蔘有高營養、高無機鹽、低脂肪、低熱量,其豐富的蛋白質有利於增強體質和增加飽腹感。羊肉肉質細嫩,含有很高的蛋白質和豐富的維生素,容易被消化,多吃羊肉能提高身體素質,提高抗疾病能,男...
  • 海蔘煲雞湯還可以加什麼
    發表於:2018-07-20
    山藥、火雞胸脯肉、胡蘿蔔、火腿、蔥等。海蔘煲雞湯的時候一般煲二十分鐘,即食海蔘的話時間可以再縮短一些。比較老的雞肉質比較緊,煮的時間會長一點。海蔘煮之前需要泡發一下,通常是用冷...
  • 鮑魚海蔘煲怎麼做|鮑魚海蔘煲的做法
    發表於:2023-12-29
    “入冬以來,天氣也越來越冷,很多地方都下起了鵝毛大雪。早上的被窩也越來越有吸引力,讓人捨不得離開。天氣這麼冷,必須吃點熱乎的!特別適合在冬天吃的美食,就是用簡單的食材、輕而易舉的步驟...
  • 海蔘燉雞怎麼做|海蔘燉雞的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料曉芹海蔘(適量)雞(適量)輔料冬菇(適量)姜(適量)大蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葡萄酒(適量)糖(適量)鹹香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)海蔘燉雞的做法步驟1、海蔘對半剖開切塊,冬菇...
  • 海蔘雞腿煲如何做簡單又美味
    發表於:2020-12-09
    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘海蔘雞腿堡這個漢堡呢就是比較好吃,而且有營養的一款漢堡了,很多漢堡呢都是不健康的快餐,而這款漢堡那裡面還有海蔘,而且...
  • 香辣海蔘豆腐煲怎麼做|香辣海蔘豆腐煲的做法
    發表於:2024-01-27
    “海蔘豆腐煲,是一道簡單易操作的菜式,豆腐要選老豆腐,粗糙的用手掰成大塊,煮燉更入味。加入海蔘和大海米,味道極鮮。”食材明細主料鹽滷老豆腐(一塊)海米幹(3~4個)遼參(2~3頭)西蘭花(適量)香菇(4個)輔...
  • 海蔘煲雞湯怎麼做|海蔘煲雞湯的做法
    發表於:2024-01-07
    “海蔘功能滋陽,補血,健脾,潤燥,雞功能補中益氣,養血強壯,大補元氣,滋陽潤燥,健體,健腦。”食材明細主料海蔘(兩根)雞湯(適量)輔料水發豬皮(50克)黑木耳(少許)烏青魚丸(10—20枚)青菜心(兩三顆)鹽(少許)清淡(口...
  • 紅燒海蔘煲的做法 紅燒海蔘煲:有滋有味年夜菜 紅燒海蔘煲怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “年的腳步越來越近了,除夕夜的家宴開始構思了,美味與寓意並重。所以,紅燒類的大菜必不可少。新的一年,我們總期盼著紅紅火火。紅燒海蔘煲,絕對是壓軸的大菜。海蔘,香菇,乾貝,鮮上加鮮,那浸透了...
  • 海蔘雞湯怎麼做|海蔘雞湯的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料曉芹海蔘(50g)雞(一隻)輔料山藥(20g)生薑(10g)青蒜(10g)調料雞精(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)海蔘雞湯的做法步驟1、將雞洗淨後放入鍋中,加水,薑片,...
  • 海蔘雞湯的做法 海蔘雞湯(遼參) 海蔘雞湯怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “海蔘非常營養,又是溫和的滋陰補陽聖品,無論家中男女老少都很適合吃,但是它的泡發有些困難,需要時間。買的時候,可以的話儘量挑選好一些碩大一些的海蔘,這樣不但營養足一些,也降低了泡發的難...
  • 海蔘板栗煲怎麼做|海蔘板栗煲的做法
    發表於:2024-01-27
    食材明細主料板栗(200克)球參(200克)輔料小香菇(10個)鮑汁(1湯勺)辣椒(適量)魚露(適量)姜(1片)五花肉(少量)粉水(適量)蒜頭(5個)雞汁(1勺)香菜(1棵)雞粉(0.8勺)胡蘿蔔(適量)杏鮑菇(1個)香油(1勺)蔥(1棵)原味(口味)燜(工藝)半...
  • 海蔘鮮湯煲怎麼做|海蔘鮮湯煲的做法
    發表於:2024-02-10
    “海蔘一直以來都是高階菜品之一,海蔘除含有蛋白質、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等活性物質外,還含有其它活性成分如海蔘素、酸性粘多糖和海蔘皁苷等,另含18種氨基酸且不含膽固醇。乾貝的營養...
  • 花旗參海底椰煲雞怎麼做|花旗參海底椰煲雞的做法
    發表於:2024-02-24
    “此款湯水中花旗參能補氣養陰、清熱生津,而海底椰具有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳的作用,配以茨實淮山陳皮等健脾益腎、理氣和中的材料煲豬骨和老雞,湯水不但清甜美味,也是寒冷的冬天進...
  • 海蔘燜筍雞的做法 料理海蔘之海蔘燜筍雞 海蔘燜筍雞怎麼做
    發表於:2024-01-04
    “這是一道口味比較爽口的海蔘美食,屬於熱炒類菜餚,主要原料有雞脯肉、海蔘等。”食材明細主料海蔘(2只)雞脯肉(250克)春筍(100克)雞腿菇(50克)輔料鹽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料...
  • 海蔘花膠煲鵪鶉湯怎麼做|海蔘花膠煲鵪鶉湯的做法
    發表於:2024-01-09
    “這個湯其實最佳搭配也許是雞肉了,但我平常不是很喜歡吃雞肉,除竹絲雞之外。所以,在煲這個湯的時候有少許糾結,配料到底用什麼食材?最後決定用鵪鶉,事實上我極少買鵪鶉,一來據說鵪鶉膽固醇比...
  • 海蔘木耳煲排骨湯怎麼做|海蔘木耳煲排骨湯的做法
    發表於:2023-12-29
    “今天我就給大家推薦一款海蔘木耳煲排骨湯,熱騰騰的湯真是冬天必不可少的啊。”食材明細主料曉芹海蔘(500g)木耳(50g)排骨(500g)輔料火腿(30g)姜(6g)蔥(8g)調料鹽(適量)味精(適量)豬油(適量)清淡(口味)燉(工...
  • 海蔘雞煲怎麼做|海蔘雞煲的做法
    發表於:2023-12-29
    “宜食人群海蔘有高營養、高無機鹽、低脂肪、低熱量,其豐富的蛋白質有利於增強體質和增加飽腹感。含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善...
  • 海蔘南瓜豆腐煲怎麼做|海蔘南瓜豆腐煲的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料曉芹海蔘(適量)南瓜(適量)嫩豆腐(適量)輔料鮮蝦(適量)豌豆(適量)調料濃湯寶(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海蔘南瓜豆腐煲的做法步驟1、將南瓜上半部分約1/4...