1、不粘鍋。
2、備洋蔥和雞蛋。
3、取洋蔥大圈。
4、將洋蔥圈放進鍋裡,可以不放油,煎無油彈心蛋。不粘鍋就是好,無油也能做菜餚。
5、再打進雞蛋…。
6、再放進剩下的洋蔥。
7、喜歡吃西紅柿的放點西紅柿,再均勻地撒點鹽入味。
8、喜歡吃彈心的少煎片刻,喜歡吃熟的多煎片刻。
9、最後撒上胡椒粉出鍋。