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芹菜炒魷魚頭怎麼做|芹菜炒魷魚頭的做法

欄目: 家常菜 / 釋出於: / 人氣:1.48W
芹菜炒魷魚頭的做法 芹菜炒魷魚頭怎麼做

最近家裡的伙食一切從簡,沒什麼新菜,都是隨意隨手亂燒亂炒沒有章法的家常菜,冰箱裡只剩下芹菜和前兩天烤魷魚時沒用上的魷魚頭,今天來一款芹菜炒魷魚頭。芹菜的營養價值相信不用我說大家也知道,而芹菜燒魷魚是很常見的做法了,做法屬炒菜類,但怎麼做炒魷魚最好吃,主要看自己的口味習慣進行細節調整,讓自己跟著感覺來做這道芹菜炒魷魚吧,但炒出來的味道也是相當不錯的啦-----上菜

食材明細

主料
  • 魷魚頭 (適量)
輔料
  • 芹菜 (適量)
  • 火腿 (適量)
  • 紅辣椒 (適量)
  • 木耳 (適量)
配料
  • 雞精 (適量)
  • (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

芹菜炒魷魚頭的做法步驟

  • 芹菜炒魷魚頭的做法 芹菜炒魷魚頭怎麼做 第2張

    1、魷魚頭洗淨、切段,芹菜切段,辣椒、蒜切片。

  • 芹菜炒魷魚頭的做法 芹菜炒魷魚頭怎麼做 第3張

    2、火腿、紅辣椒、木耳切絲備用。

  • 芹菜炒魷魚頭的做法 芹菜炒魷魚頭怎麼做 第4張

    3、熱一鍋放入適量的油、蒜片爆香。

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    4、再放入芹菜炒香。

  • 芹菜炒魷魚頭的做法 芹菜炒魷魚頭怎麼做 第6張

    5、後加入魷魚頭、蠔油、料油、醬油拌炒均勻後加入火腿、紅辣椒、木耳絲。

  • 芹菜炒魷魚頭的做法 芹菜炒魷魚頭怎麼做 第7張

    6、最後加鹽、雞精拌炒入味即可。