春蔥蘸肉醬怎麼做|春蔥蘸肉醬的做法

“老公的姐姐從老家過來，帶來一包煎餅，這可是老公最愛吃的。炒點肉醬，給他煎餅卷大蔥來吃，很香哦。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

春蔥蘸肉醬的做法步驟

• 1、取肉糜。

• 2、切碎。

• 3、熱鍋冷油，油熱放肉糜。

• 4、翻炒至肉糜斷生。

• 5、切蔥花。

• 6、放蔥花翻炒至蔥花變軟。

• 7、黃豆醬。

• 8、取200克。

• 9、倒入肉糜中翻炒，加小許清水。

• 10、翻炒至肉醬咕嘟咕嘟冒泡，放雞精。

• 11、翻炒均勻即可。

• 12、起鍋。

• 13、大蔥洗淨放盤子上。

• 14、成品。