關於家常菜燒三丁的知識

食材明細主料茄子（2個）輔料西紅柿（少許）圓蔥（1個）色拉油（適量）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒三丁的做法步驟1、將茄子去蒂，去皮，切成小丁，裝入盤中待用，2、將圓...

食材明細主料麵粉（300g）鹽（3g）鮮酵母（5g）水（175g）輔料麵粉（20g）自制椒鹽（6g）食用油（20g）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常三角燒餅的做法步驟1、五得利三星麵粉300g，加入3g鹽，5g鮮酵母（乾酵母3g），溫...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料玉米：200五花肉：150馬蹄：100紅蘿蔔：半根輔料鹽：適量豉油：適量油：適量具體步驟1.玉米掰成一粒粒2.馬蹄切成一粒粒3.紅蘿...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料藕：250輔料油：適量胡蘿蔔：適量醋：適量鹽：適量火腿：適量蔥：適量姜：適量具體步驟1.藕去皮切丁用水泡著，2.胡蘿蔔火腿切丁，蔥...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：80玉米粒：80青豆：80輔料蒜米：適量油：適量鹽：適量白糖：適量朝天椒：3個澱粉水：適量具體步驟1.玉米粒、青豆焯水。2....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞肉：250胡蘿蔔：90黃瓜：80輔料鹽：適量白胡椒粉：適量蔥：適量澱粉：適量辣黃豆醬：適量油：適量料酒：適量姜：適量具體步驟1.準備...

“其實胡蘿蔔的營養要想更好吸收，並不一定非和肉或大量油一起燒才可以。想要很好的吸收β-胡蘿蔔素，烹調胡蘿蔔並不需要用大量油脂，只需少量油脂或者同餐中攝入油脂即可，否則易使得油脂攝...

“常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌，增進膽汁的分泌。萵筍中的鉀是鈉的27倍，有利於促進排尿，維持水平衡，對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中所含的氟元素，可參與牙釉質和牙本質的形...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料玉米：1個胡蘿蔔：1個洋蔥：半個輔料生抽：15ml鹽：適量油：適量雞粉：5ml具體步驟1.備好原材料：玉米剝粒洗淨瀝乾水分備用；胡蘿...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香腸丁：50彩椒丁：50蘿蔔丁：100輔料油：適量鹽：適量醋：適量具體步驟1.蘿蔔切丁。2.火腿切丁。3.彩椒切丁。4.起油鍋，下蘿...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔：80土豆：50醬豆乾：4塊輔料姜：適量花椒：適量蔥：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.胡蘿蔔切丁，土豆切丁，豆乾切丁。放入豆乾煸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅蘿蔔：50黃豆：50芹菜：50輔料鹽：適量柿子醋：適量辣椒油：適量冷盤調料：適量生抽：適量油：適量具體步驟1.準備食材。黃豆泡發...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：1根蓮藕：1根黃瓜：1根輔料香菜：適量鹽：適量糖：適量小蔥：適量食用油：適量紅尖椒：適量米醋：適量生薑：適量具體步驟1.把...

“家常菜的搭配沒有固定的規則，有些時候選擇自己喜歡的，還有時用冰箱裡的邊角料也是一種方法。這次就是看到冰箱裡有一塊肉腸，於是就用土豆和胡蘿蔔與其搭配，烹製了這道“家常燒三丁”。”...

食材明細主料糯米（適量）輔料香菇（適量）胡蘿蔔（適量）雞丁（適量）蔥（適量）調料生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三丁燒賣的做法步驟1、所有食材切丁，糯米飯蒸好，加了小...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞胸肉：1塊輔料料酒：半湯匙胡椒粉：1小勺澱粉：半湯匙生抽：半湯匙蔥：適量姜：適量油：適量鹽：5芹菜：適量蛋清：1個胡蘿蔔：適量具體...

食材明細主料黃瓜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）洋蔥（半個）辣椒（兩個）蔥（三顆）蒜（三半）炸花生仁（適量）米醋（適量）砂糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常拌三丁的做法步驟1、...

“這個菜，取材也比較方便，顏色很誘人，孩子們會喜歡！！”食材明細主料玉米（150克）黃瓜（1條）西紅柿（50克）輔料鹽（5克）大蒜（5克）茶油（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒三丁的做法步驟1、玉米，事先...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料香芋：100胡蘿蔔：100豌豆：150輔料鹽：適量油：適量雞精：5具體步驟1.芋頭、胡蘿蔔去皮後分別切小丁，豌豆剝殼取豆子再洗淨2....

食材明細主料鴨肉（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）萵筍（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）醬油（適量）味精（適量）醋（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）三丁燒鴨的做法步驟1、食材2、切丁3、先炒萵筍和胡蘿...

食材明細主料茄子（適量）豬肉（適量）輔料幹辣椒（適量）蒜（適量）豆豉（適量）蔥（適量）配料油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄丁燒肉的做法步驟1、茄子清洗乾淨。2、肉洗淨，切碎用油鹽所醃製...

“長期煮飯的人都會發現有時冰箱裡材料這樣剩一點，那樣剩一點。其實把這些材料（只要不是相剋的材料）全部用在一起，來個混合小炒，也是不錯的選擇，剩餘材料用上了，搭配多樣化，營養也均衡。”食材...

食材明細主料小饅頭粒（適量）輔料鮮香菇（適量）萵筍（適量）胡蘿蔔（適量）調料耗油（適量）生抽（適量）雞精（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素燒三丁的做法步驟1、饅頭切丁備用。2、胡蘿蔔，香...

“記得小時候媽媽總做這道菜，但我不喜歡胡蘿蔔想想媽媽當初無非是為了孩子的身體健康，營養均衡今天我換成自己喜歡的食材在這裡，感謝媽媽，媽媽您辛苦了祝天下的母親，母親節快樂，身體健康”食...

“這道是夏季和秋季下飯菜。如愛吃辣可以加紅幹辣子適量也是美食美味。調料根據菜量新增。”食材明細主料茄子（1個）土豆（2個）洋蔥（1個）輔料蠔油（1勺）甜麵醬（1勺）蕃茄醬（1勺）生抽（1勺）鹽（1克）糖（1克）香油（1...