關於春蔥蘸肉醬的家常做法的知識

“老公的姐姐從老家過來，帶來一包煎餅，這可是老公最愛吃的。炒點肉醬，給他煎餅卷大蔥來吃，很香哦。”食材明細主料肉糜（80克）黃豆醬（200克）春蔥（幾棵）蔥花（小許）花生油（2湯匙）輔料雞精（0.5克）醬香（口味）...

“減脂期間，中午不想吃飯，來一塊醬牛肉就很飽腹，也補充蛋白質，於是乎，燉了一鍋。”食材明細主料牛腱子（5斤）輔料蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）幹醬（2勺）腐乳（2塊）甜麵醬（2勺）洋蔥（半顆）調料花椒（適量）大料（適量）桂...

“蘸醬和蒸茄子蒸土豆最配哦”食材明細主料尖椒（半個）雞蛋（一個）小蔥（兩根）甜麵醬（三四勺）輔料油（兩小勺）水（兩三勺）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘸醬的做法步驟1、將三勺甜麵醬或者其他蘸醬...

“東北人愛吃醬，之前比較愛吃老乾媽的牛肉醬，可是近幾年再買已經不是原來的味道了，牛肉粒也越來越少，想吃怎麼辦，就只有自己動手了（´∀｀）”食材明細主料牛肉（1斤）輔料花生（若干）幹辣椒（適量）豆瓣醬（...

食材明細主料馬鈴薯（一個）輔料番茄醬（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘸醬薯條的做法步驟1、材料：馬鈴薯2、材料：馬鈴薯3、配料：番茄醬4、將馬鈴薯洗淨、去皮。5、放在案板上切成條。6...

食材明細主料黃瓜（2根）心裡美蘿蔔（1個）苦菊菜（少許）大蔥（少許）芹菜葉（少許）輔料大豆油（少許）烤肉粒（20克）精鹽（少許）五香粉（少許）味精（少許）大醬（50克）辣椒粉（少許）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常清爽蘸...

傳統大蔥蘸醬分兩類，黃豆醬和甜麵醬。調法：1、黃豆醬加清水攪拌化開，加點香油，放鍋裡蒸熟；2、用炒菜的方式將黃豆醬放鍋裡炒熟，有香味飄出即可；3、將雞蛋炒熟切成絲，加入黃豆醬一起炒香，變成雞...

食材明細主料黃瓜（適量）輔料豆瓣醬（適量）鹹甜（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜蘸醬的做法步驟1、洗淨小黃瓜，切條2、豆瓣醬3、上桌，蘸醬吃咯...

食材明細主料羊肉卷（一盒）輔料大蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常蔥爆羊肉的做法步驟1、大蔥洗淨控水備用...

“一年四季爽口菜，簡單易做超營養！”食材明細主料生菜（1顆）櫻桃蘿蔔（200克）苦菊（100克）香蔥（100克）黃瓜（1根）輔料甜麵醬（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘸醬菜的做法步驟1、配料；甜麵醬一碟...

食材明細主料橄欖油（適量）蒜頭（半頭）小米辣（1個）輔料生抽（5勺）蠔油（1勺）檸檬（1片）調料香菜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘸肉醬汁的做法步驟1、生抽和蠔油放入碗中，加適量清水稀釋。2、再擠...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蔥，不僅是廚房中萬能的調味品，還可以時餐桌上的美味食品。家庭小蔥蘸醬成為越來越多的人所離不開的美味菜餚。其做法不...

“醬肉絲，選用裡脊肉，肉質細膩！口感微甜，小朋友非常愛吃。很多大人也喜歡！做法也比較簡單，不用花太多的時間。下飯也很適合”食材明細主料裡脊肉（500g）甜麵醬（2匙）輔料大蔥（2顆）白糖（1匙）鹽（1匙）澱粉（2...

“豆腐用調料醃漬了再用油煎至金黃，灑上芝麻鹽，吃的時候蘸著調製好的料汁，焦香軟嫩、味道鮮香濃郁......想必這樣的豆腐也是人見人愛的吧。”食材明細主料豆腐（適量）輔料生薑（適量）小蔥（適量）料...

食材明細主料雞蛋（2個）豆腐（1塊）輔料豆瓣醬（1勺）蔥花（少許）食用油（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐蘸醬的做法步驟1、雞蛋打散備用。2、鍋中油熱下入雞蛋液炒熟，加入蔥花、豆瓣醬炒勻...

“蘸醬菜是東北餐桌上的一道常見下飯菜。。。醬有很多種:很多年前很多人家還自己做醬，那醬香真是濃郁，喜歡的賊喜歡，不喜歡的聞都受不了。。。現在，有廠家專門生產仿家醬味道的田野醬，也很...

“新蔥，不那麼辛辣，蘸黃豆醬，鹹鮮中帶著新蔥的甜脆，好吃又下飯。”食材明細主料蔥白（適量）青椒（適量）海天豆瓣醬（適量）紅椒（適量）輔料玉米油（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蔥蘸醬...

“兒子上學中午都是在學校吃飯，只有晚上這餐在家吃，總想做些合他胃口的菜菜，這個【蔥包醬肉絲】很閤兒子的胃口，吃了三個南瓜荷葉夾，裡面夾著蔥絲肉絲，直呼過癮！醬肉絲是用金格勒醬燒的，味道沒...

“春天到了，彷彿一夜之間這野菜就出土了，前兩天還下雪，現在就可以找到婆婆丁了，剛剛看到青草發芽，原來野山婆婆丁甚至更早一些，分享一盤蘸醬菜，妥妥是春天的味道。”食材明細主料雞蛋（1個）婆婆...

“純蔥就是芽蔥，所謂芽蔥就是放在地裡過冬的大蔥。冬天葉子全部乾枯的大蔥，春天重新冒出了鮮嫩的葉子，我們這邊叫芽蔥。這時候的芽蔥，鮮嫩多汁，無論生吃還是做菜，味道都很香。”食材明細主料...

“家鄉的滷水豆腐很好吃，變著花樣來燒都百吃不厭，白豆腐（也叫豆腐生）最能體現原汁原味，小時候家裡磨豆做豆腐，打好壓實的豆腐直接切一塊，蘸一碟醬油，那美味至今還記憶猶新”食材明細主料北豆腐...

食材明細主料豬骨棒（3000克）蒜（30克）輔料花椒（10克）大料（10克）姜（20克）糖（2勺）醋（2匙）澇汁（1勺）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）剔骨肉蘸醬的做法步驟1、焯好的豬骨棒多用冷水沖洗幾遍2、豬骨棒要焯...

說起火鍋啊，它可是廣大吃貨小夥伴的心頭最愛！每逢冬天來臨之際，叫上一群好友聚在一起吃一頓熱氣騰騰的火鍋簡直太幸福了！如果有些朋友覺得去飯店吃不夠經濟實惠的話，今天小編就為大家帶來一...

“先做好五花肉，利用底汁炒了個洋蔥，一下子過上有肉有菜的生活了😄好滿足。”食材明細主料五花肉（半斤八兩都可以）輔料洋蔥（1個）調料姜（適量）冰糖（30g）生抽（適量）蒜（適量）老抽（適量）醬香（口味）炒（工藝）一小...

“每100克馬鈴薯含碳水化合物17.80克，脂肪0.20克，蛋白質2.60克，纖維素1.10克。所以，土豆當主食，是減脂代餐的好食材。”食材明細主料黃心土豆（2個）輔料海天豆瓣醬（適量）食用油（適量）蔥（適量）小米椒（...