棒棒汁小黃魚怎麼做|棒棒汁小黃魚的做法

“眾所周知，調味是美食的靈魂，所以自己調了一個棒棒汁，棒棒汁是滿有名的醬汁，真的非常好吃，大家都可以試一下，一定不會失望的”

食材明細

• 其他 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

棒棒汁小黃魚的做法步驟

• 1、先將小黃魚處理乾淨

• 2、用鹽，雞精，料酒醃製5分鐘，抹上蒜蓉進烤箱，150度雙管烤20分鐘

• 3、鍋中放入芝麻醬，加水，調勻

• 4、加入少許生抽，白醋，辣椒油，花椒油，麻油，鹽，雞精，白糖，蔥花

• 5、醬汁煮沸後，將烤好的小黃魚在醬汁中正反面浸一下，最後裝盤後再適當淋上醬汁

• 6、成品

小竅門

棒棒汁製作簡單又美味，不僅可以用於水產，還可以用在大部分肉類