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雙色小餅乾的做法 雙色小餅乾——嬰幼兒必備健康甜品 雙色小餅乾怎麼做

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雙色小餅乾的做法 雙色小餅乾——嬰幼兒必備健康甜品 雙色小餅乾怎麼做

雙色小餅乾

食材明細

主料
  • 黃油 (55g)
  • 全蛋液 (25g)
  • 白糖 (50g)
  • 低筋粉 (125g)
輔料
  • 可可粉 (少許)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 高階 (難度)

雙色小餅乾的做法步驟

  • 1、將軟化後的黃油和白糖混合然後用打蛋器低速打翻;
  • 2、分次加入全蛋液打勻;
  • 3、倒入低筋粉,用手輕揉成麵糰,蓋上保鮮膜在冰箱冷藏半個小時;
  • 4、用以上同樣的辦法做可可麵糰(注意:低筋粉事先與可可粉混合)
  • 5、拿出冷藏後的麵糰擀成面片印製圖案,然後拼接在一起;
  • 6、烤餅乾(注意:餅乾較薄,烘烤時要特別注意烤箱溫度)中層175度烤12分鐘