蜂巢蛋糕怎麼做|蜂巢蛋糕的做法

“這個蛋糕口感不像其他蛋糕這個口感比較Q彈，而且做起來比較省時間，和外面賣的一樣好吃，但是自己做的吃起來放心！”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蜂巢蛋糕的做法步驟

• 1、準備好所以食材。

• 2、奶鍋里加一點點的水倒入白糖和蜂蜜小火熬到全部融化，關火放涼備用。

• 3、大碗中倒入食用油加入煉奶和雞蛋攪拌均勻。

• 4、攪拌均勻後慢慢加入放涼後的蜂蜜糖漿攪拌均勻。

• 5、加入提前過篩的低筋麵粉（低筋麵粉最好提前過篩三次這樣做出來的口感才會更加細膩）攪拌均勻成蛋糕糊。

• 6、倒入模具（如果提前刷上一層薄油就可以不用）不要用油布和油紙，我用了但是沒有用，但是底部可以放一個防粘油布或是油紙。

• 7、放入140預熱好的烤箱烤35分鐘就可以吃美味的峰巢蛋糕了。

• 8、烤盤的蛋糕的蜂窩狀很均勻細膩。

• 9、切成小塊就可以食用了。