“今天就給大家分享海蝦培根披薩的做法,真的是特別的簡單,只要跟著做那一定能做出跟外邊賣的一樣的披薩。”
1、碗中倒入適量的麵粉再加入鹽、糖、乾酵母、食用油、水,加入打好的蛋液、用筷子攪拌成絮狀,再倒入適量的清水接著攪拌,攪拌均勻後和成麵糰,密封發酵40分鐘,發酵至麵糰的1.5倍大。
2、把發好的麵糰放在案板上擀成厚薄適當的麵餅,接著用叉子在麵餅上多叉一些孔繼續發酵半小時。插小孔可以防止烤制時過度膨脹。
3、鮮蝦洗淨去皮並去除蝦線,放入碗中備用。碗中倒入適量的番茄醬和沙拉醬,攪拌融合在一起刷在麵皮上,再依次撒上芝士碎、切好的洋蔥丁、培根、青椒、鮮蝦、玉米粒,再撒上一層芝士碎。然後放在托盤上,烤箱上下200度,烤15分鐘烤制面餅變得金黃就可以拿出來了。
4、到這裡,這樣一份香氣撲鼻的披薩就做好啦,如果您也喜歡吃披薩,那就趕緊點贊收藏回家自己動手試試吧。