美味糖醋虎皮蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 鵪鶉蛋煮熟剝皮，蒜剁成蒜末，澱粉加少許水兌成水澱粉，都待用；

2. 鍋中放油，將鵪鶉蛋炸成金黃色；

3. 鍋中留少許油，炒香蒜末，放入適量水，加入醬油、糖和醋；

4. 水開後，倒入水澱粉，攪拌均勻後，待水開後，將調成的汁澆在炸好的鵪鶉蛋上，就ＯＫ了！