淡奶曲奇怎麼做|淡奶曲奇的做法

“好久沒有玩餅乾了，現在小寶回來了，這小點什麼的必須也要備一點起來。昨天晚上就做了一盤曲奇，給小子當點心。無蛋配方，用了一點淡奶油來調配，味兒真是棒極啦，就是我的擠餅乾的功能太L，真是不能懶越懶越不行。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

淡奶曲奇的做法步驟

• 1、備好所用食材。

• 2、先將黃油打至膨鬆狀。

• 3、再分次加入糖粉繼續打至融合至黃油糊色澤變淡。

• 4、再加入淡奶油及鹽（最好是用室溫的），快速打至融合。

• 5、再將低粉過篩加入。

• 6、拌至無干粉狀。

• 7、再放入花嘴，裝好餅糊。

• 8、烤盤裡放一張烤紙，將餅胚擠在上面。

• 9、同時也要預熱好烤箱。

• 10、將擠好的餅胚入烤箱175度烤10分鐘。

• 11、放涼密封儲存就可以了。

小竅門

烤箱的效能不同，烤制的時間及溫度按自家的烤箱來調整。