關於輕負擔法式鹹蛋糕的家常做法的知識

“自從做烘焙以來，做的都是甜蛋糕。當看到小嶋老師的法式鹹蛋糕時，眼前一亮，裡面還用到了“三支筷子”攪拌法，很新穎特別。餡料可以按照自己的喜好來新增。愛健康的你，不要錯過這款輕負擔的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料原味酸奶：200低筋麵粉：40白砂糖：60雞蛋：3個玉米澱粉：20輔料具體步驟1.酸奶鋪上廚房紙放在漏斗上放冰箱裡冷藏脫水一晚...

“吃膩了各種口味的甜蛋糕，來試試這款鹹味兒的蛋糕吧。做法很簡單，不必打發蛋液，只需把各種食材混合，放進烤箱，25分鐘後就可以吃到蔥香撲鼻的鹹蛋糕啦！”食材明細主料低粉（90克）雞蛋（2個）輔料無...

“【輕乳酪蛋糕】一定要嚐嚐這種細膩的口感看到女女的榴蓮輕乳酪蛋糕，一下子就想做了，連忙買材料。奶油乳酪回來後，沒有做榴蓮口味兒的，心想，這東西挺貴，如果再加上榴蓮，那就更貴了，萬一做不成...

食材明細主料白酒（適量）鴨蛋（10個）鹽（適量）輔料保鮮膜（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制鹹蛋的做法步驟1、先把鴨蛋清洗過，用乾布擦乾水。2、把白酒倒入小碗，放入鴨蛋滾一下。3、滾過白...

“不知道晚飯要做什麼的時候，把家裡常備著的最基本的幾道食材攪拌到麵粉和雞蛋裡，放進烤箱等不到一個小時看似灰常高階的法式鹹火腿芝士蛋糕就出爐了，軟綿綿的蛋糕裡藏著酸甜鹹香各種不同...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料綿砂糖：100忌廉芝士：150蛋糕粉：50淡奶油：50ml純牛奶：100ml黃油：20雞蛋：6個輔料油：適量具體步驟1.準備食材。2.常溫下，芝士...

“▼想想看，你用什麼東西量時間？一隻漏沙裡細沙流完是一段時間。一炷馨香嫋嫋燒完是一段時間。鐘錶的指標滴答行走一圈，是一段時間。還有呢？▼作為媽媽的我則用孩子的每一頓早餐量時間。叫...

“#小小美食日記#平時一直吃甜蛋糕，今天來嘗試做一下這個鹹蛋糕吧，裡面加了很多蔬菜，有濃濃的芝士味，樣子看著有點像磅蛋糕，但其實做法跟配料跟磅蛋糕完全不一樣，方子是參考了小嶋的法式鹹蛋...

“蛋糕在大家的印象裡，甜的，還是甜的……而且很容易發胖；讓很多人想吃又不敢吃，甚至是敬而遠之！今天我們就來看看這一道別具風味的意思鹹蛋糕吧！它會讓你的味蕾綻放起來……”食材明細主料雞...

“說到輕乳酪蛋糕，經常玩烘焙的朋友們應該是再熟悉不過了，不提她它簡單優雅的外表，就說那綿軟細滑的內部組織，咬一口在嘴裡，細嚼慢嚥，奶香濃郁，入口即溶的口感讓我們回味無窮，念念不忘。鑑於對...

食材明細主料雞蛋（4斤）清水（4斤）輔料鹽（400克）白酒52°（適量）調料花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數天（耗時）簡單（難度）家常醃鹹雞蛋的做法步驟1、雞蛋用清水清洗乾淨，晾乾水分，放白酒過一遍...

“前幾天在costco買了很多creamcheese，老公又超級喜歡吃芝士蛋糕，於是做了這款原味芝士蛋糕，蛋糕方子是和鄰居家的日本人學的，大家一起來享受美味吧”食材明細主料奶油乳酪（226g（或8OZ））輔料黃...

“再次試用【東菱TM018麵包魔法師】麵包機，今天選擇了麵包機附帶的【烘焙】功能來烘烤蛋糕。今天做了一款【鹹味】的蛋糕，這款蛋糕與平常我們吃的甜蛋糕有點區別；而這款法式蔬菜鹹蛋糕主...

“美味老少皆宜的日式抹茶輕乳酪蛋糕，以前去蛋糕店必買，從來都吃不夠。但其實自己做起來沒想到更加的容易，並且口味可以根據自己的喜愛隨意變換。快來跟我學習一下吧！”食材明細主料牛奶（1/...

“擔擔麵是四川民間極為普遍的特色傳統小吃，做好的麵條色澤紅亮，麻醬的香和高湯、紅油、肉臊交融在一起，麻辣酸，鮮而不膩，辣而不燥。對我這個無辣不歡的人來說，一碗擔擔麵還是很過癮的。”食...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香菇釀肉、辣椒釀肉、豆腐釀肉……總之，客家人喜歡各種釀出來的美食。所謂釀，其實就是把肉餡放進某種食材，用油煎熟再澆...

“每年我的生日都是下雨天，今年也不例外，外面狂風暴雨的，沒法出門，好不鬱悶，老公起床後笑嘻嘻地說：“老婆生日快樂。”搞得我心裡又酸又甜的，甜的是老公好有愛哦，酸的是，又老一歲了，眼角的魚尾紋...

投資餐飲市場，最重要的就是找到一個適合自己的加盟專案。很多投資創業者對於諸如糕點這樣的烘焙專案也都是非常感興趣的，烘焙市場相對來說需求大，發展穩定，盈利可觀，為此很多朋友都想通過開...

“法式鹹蛋糕是法國平民化的家庭式美食，完全不加糖和黃油，可依照個人的喜好而新增蔬菜肉類等等的材料；而且做法簡單，配搭沙拉，就是一頓簡餐。”食材明細主料高粉（50克）低粉（100克）蛋（3個）火腿（適量...

“青團是我們江南地區一帶的傳統特色小點心，每年清明前後，街頭小巷都可見賣青團的商家，一個個綠呦呦的糰子包上保鮮膜，再裝入竹篾子編制的小框裡，傳統味十足。那抹應季的青綠色，是在糯米粉裡...

食材明細主料奶油乳酪（40g）雞蛋（2個）牛奶（55g）油（55g）低筋麵粉（140g）泡打粉（4g）鹽（4g）白胡椒粉（5g）輔料洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）菠菜（適量）青椒（適量）黃椒（適量）培根（適量）番茄（適量）香菇（適量）西葫蘆（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工...

“首先，要感謝--落雨無聲提供的這個配方。老爸一直很懷念過去的老式方糕，苦於沒有配方，正好前段時間看到落雨無聲做的這款，正好是過去的老式蛋糕。這個配方我儲存有段時間了，今天第1次作---...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：85可可粉：15雞蛋：1個白糖：75絹豆腐：100輔料泡打粉：一小勺牛奶：20ML具體步驟1.準備好材料，模具鋪上油紙（一定不要偷懶！...

食材明細主料鴨蛋（14個）輔料細鹽（適量）高濃度白酒（適量）鹹香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋家常做法的做法步驟1、將鴨蛋洗淨，晾乾2、準備高濃度白酒，普通細鹽，分別倒在無水的碗裡3、將...