健康桃酥怎麼做|健康桃酥的做法

“桃酥這種小點心，最初是宮廷裡的一道茶點，後來，慢慢傳入民間，也深受老百姓的喜歡，因為製作工藝不算太複雜，成本也不高，因此，迅速在民間流傳開來。

以往的桃酥配方，基本用的都是豬油，感覺不是很健康，因此，我這次改用了玉米油，相對要健康一點，但是因為用油量和用糖量都比較大，所以，咱們只能是當點心，偶爾吃吃哦！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

健康桃酥的做法步驟

• 1、準備好所有材料。

• 2、玉米油與糖粉混合，用手動打蛋器攪拌均勻。

• 3、分次加入蛋液，每次都必須攪拌均勻，再加下一次。

• 4、完全加入蛋液後，攪拌成這樣。

• 5、加泡打粉和鹽，然後麵粉過篩篩入。

• 6、用刮刀攪拌成一個麵糰。

• 7、保鮮膜包好，放入冰箱冷藏30分。

• 8、用手揪成18克一個的小團，然後弄成扁圓形。

• 9、撒上黑芝麻，烤箱上下火，175度，大約18分。

小竅門

基本沒有難度，很容易成功！