咖啡海綿蛋糕怎麼做|咖啡海綿蛋糕的做法

“繼續做海綿蛋糕來吃，這次是咖啡味，香香的鬆軟好味道。。。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

咖啡海綿蛋糕的做法步驟

• 1、食材：低筋麵粉100克、雞蛋5個、速溶咖啡2包、綿白糖120克、黃油55克

• 2、將黃油融化，待用。

• 3、將雞蛋打入盆中，加入綿白糖。

• 4、用電動打蛋器打發、打至插上一根牙籤不倒就可以了。

• 5、隨後，篩入低筋麵粉，擱入速溶咖啡。

• 6、用鏟子拌勻。

• 7、接著，加入融化好的黃油。

• 8、攪拌均勻。

• 9、然後，將電飯鍋的內膽抹好黃油鋪上油紙。

• 10、倒入拌好的咖啡麵糊。

• 11、進入電飯鍋中蓋上蓋、插上電源、按好蛋糕功能進行工作。

• 12、最後，工作完畢跳到保溫時。

• 13、開蓋取出。

• 14、倒扣在架子上晾涼。

• 15、放在案板上切開，即成。