“好久好久沒有做麵包了，人越來越賴了，也越來越肥了。每次吃完晚飯就追電視劇，一坐在沙發上就不想起來了，肥肉也就悄悄長上了。做蛋糕麵包的時候經常是在廚房一搗鼓就是幾個小時，根本就沒有時間坐下來。不說減肥，起碼還不會長肉肉啊，當然做出來的東西我通常就是吃一點點的，大部分都是給某人給消滅了。吃多少都不長肉的人就是好哇。。。。。。羨慕+妒忌啊
這個吐司從9點半開始在廚房裡搗鼓了，一直搞到半夜1點多啊。站了我幾個小時，應該可以瘦2兩肉肉吧”
1、溫水化開乾酵母及蜂蜜，然後倒入到高粉裡，並加入砂糖。和直光滑後，摔打揉捏搓直麵糰擴充套件階段。
2、然後加入融化的黃油。
3、揉直麵糰吸收黃油後，加入提子乾。
4、繼續揉直麵糰完全擴充套件。
5、放入大碗中。
6、蓋上保鮮膜發酵直2.5倍大。
7、排空麵糰裡的氣體。
8、秤一下重量。
9、然後分成均勻的3等分，滾圓蓋上面團醒20分鐘。
10、醒好後，每個麵糰擀成橢圓形（寬度剛好是吐司盒的寬頻），由上往下捲起。
11、.....
12、依次放入塗好黃油的吐司盒裡。
13、再放入烤箱發酵至吐司盒9分滿（可以放一大碗開水在烤箱裡幫助發酵）。
14、發好後，蓋上蓋子。放入預熱好的烤箱裡，中下層，175°，烤40分鐘左右即可。
15、乘熱脫模。
16、放涼後切片。
千里飄香谷
