“近來很流行吃粗糧,人們的健康意識越來越高了,家常煮點雜糧粥、蒸點雜糧飯都是很不錯的主食選擇。我也喜歡把粗糧應用在西點中,麵包、蛋糕,都可以摻入雜糧,口感會粗一些,但營養也會翻倍。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蜂蜜黑燕麥吐司的做法步驟
- 1、先鹽放入麵包桶的一角,加入植物油和淡奶;在液體的上層加入麵粉;在麵粉中間戳一個小坑,放入酵母粉;再加入黑燕麥片
- 2、選擇和風麵包程式,500g,淺燒色,啟動程式,程式解釋後迅速將麵包取出
- 3、晾涼後切片,密封儲存