照燒雞翅根的做法 【葷菜】照燒雞翅根 照燒雞翅根怎麼做

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

照燒雞翅根的做法步驟

• 1、切好蔥，姜，蒜。

• 2、乾淨的碗內，加入生抽1大勺，料酒1大勺，蠔油1大勺，半勺蜂蜜（沒有可換成白糖），2大勺清水調勻。

• 3、雞翅根解凍好後，在翅根上橫著切一刀。（便於入味）

• 4、把翅根放在稍大點的容器內，加入醬油半勺，料酒半勺，白胡椒粉，薑絲，醃製15分鐘。（醃製越久越入味）

• 5、鍋內倒少許油，把雞翅根放入煎至。

• 6、煎成表面變成金黃色即可。

• 7、把蔥白，姜，蒜，放入爆香。

• 8、.爆香後把調好的料汁放入。

• 9、蓋上鍋蓋，中火3分鐘。

• 10、湯汁濃稠後關火，撒上香蔥。（湯汁拌飯，很棒！）

• 11、美味又實惠，在家自己動手就可以做到，喜歡可以試試。