小熊維尼芒果慕斯怎麼做|小熊維尼芒果慕斯的做法

食材明細

• 奶香 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

小熊維尼芒果慕斯的做法步驟

• 1、餅乾擀成碎末

• 2、慕斯體的吉利丁片放入水中泡軟

• 3、將黃油隔熱加熱至融化後倒入餅乾碎裡面，然後攪拌均勻至沒有乾的碎末

• 4、模具底部用錫箔紙擋好

• 5、然後把餅乾碎鋪到底部並且按平

• 6、將芒果切塊放入料理機中放入白糖打成泥，然後分成兩份，一份300克，一份100克，將300克的先拿出

• 7、將泡軟的吉利丁片撈出放入芒果泥裡面

• 8、隔水加熱至吉利丁片全部融化和芒果泥混合在一起

• 9、打發好的奶油備好

• 10、倒入芒果泥，攪拌均勻至全部混合在一起

• 11、然後倒入模具中，放入冰箱冷藏三個小時以上

• 12、慕斯體冷藏好了之後，將剩餘的100克芒果泥和10克泡軟的吉利丁片混合到一起，攪拌均勻之後倒入模具裡面當鏡面，然後繼續放入冰箱冷藏一宿，做好了之後用巧克力融化畫上眉毛鼻子眼睛嘴巴，即可！

• 13、成品欣賞！

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