章魚香腸怎麼做|章魚香腸的做法

“做法很簡單，只需要在香腸身上劃上幾刀下鍋煎至開花，也就是出現章魚的小模樣即可。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

章魚香腸的做法步驟

• 1、買加來的小香腸撒開包裝袋，將小香腸全部倒入盤中。

• 2、將小香腸切米字狀，為了方便下刀，我把香腸放案板上橫著來切，用刀切至香腸的三分之二處就可以了。

• 3、先將鍋燒熱，倒入冷油，放入切好的小香腸中小火慢煎，火千萬不要開的太大，香腸容易被煎焦。

• 4、現在已經煎了一小會，小香腸已經慢慢張開幾條腿了，再翻動煎一會就可以全部張開了。

• 5、萌萌的章魚小香腸就做好了，放入幾根香菜點綴即可。

小竅門

不喜歡香菜的可以不放，也可以焯燙青菜來代替。