家常菜雞丁如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.花生浸泡20分鐘

2.紅蘿蔔、雞胸肉切粒

3.雞胸肉用鹽油、均勻醃製20分鐘

4.煮熱油鍋放入姜、蔥煸炒香

5.放入雞胸肉煸炒轉色

6.放入花生和紅蘿蔔粒燜煮15分鐘

7.放入鹽油收汁即可

烹飪技巧

花生浸泡後更易煮爛