“丹麥酥皮好吃,但熱量很高。”
1、酥皮一塊。
2、切成兩塊10*10的正方形。
3、以對角線方向摺疊成三角形,在距離邊沿一公分處各切一刀,但不要切斷。
4、開啟,左右交叉。
5、放入烤盤醒發。
6、在表面和中間處刷蛋清,側邊開酥層不要刷,會影響分層。
7、放上杏仁片。中間可隨意放上果醬、堅果或水果。
8、烤箱預熱上火190度,中層烤15分鐘。
9、層層酥脆。