巧克力玫瑰的做法 七夕情人節——巧克力玫瑰 巧克力玫瑰怎麼做

“無意中看到一個帖，才記起了七夕快到了，趕緊翻了翻電腦，終於把這個應景的食譜找出來了。  

在我的印象裡，七夕就是情人節，情人節離不開玫瑰和巧克力，商家們往往趁著這個大節日打大家錢包的主意，一顆心型的巧克力就標價十幾塊，一束放不了幾天的紅玫瑰就要好幾千塊，看著我都肉疼。  

希望這個方能夠給大家一些靈感，在甜蜜蜜的七夕節裡給你們的另一半一個驚喜喲！

（巧克力：水飴糖漿2：1）

份量：9-11朵”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

巧克力玫瑰的做法步驟

• 1、白巧克力隔熱水座融，拿開熱水。

• 2、加入水飴糖漿，攪拌均勻。

• 3、加入色素，攪拌均勻。

• 4、倒入保鮮紙，包起，冷藏10-15分鐘，至凝固。

• 5、從冰箱拿出，反覆搓揉。

• 6、取一小塊，捏成圓錐體，刺入竹籤。

• 7、取一小塊，按扁，放入牛油紙中間，擀扁。或者……

• 8、用爪子按扁也行。

• 9、包裹在圓錐體外，如此類推，越外面的花瓣越大片。

小竅門

1.因為天氣熱，巧克力容易受潮融化，所以大家可以參考參考我的包裝方法，就是放在盒子裡，底下可以貼一個冰袋保冷，那麼拎出去送他/她也不會太失禮哦。