抹茶麻薯卷怎麼做|抹茶麻薯卷的做法

“一個美好的清晨、一本好書、一份小清新的抹茶麻薯、一杯香濃咖啡......”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

抹茶麻薯卷的做法步驟

• 1、將除內餡外的所有材料放入盆內

• 2、攪拌均勻

• 3、大火燒開，上鍋蒸30分鐘左右

• 4、蒸熟的麻薯放至微熱時包上保鮮膜直至涼透，平均分成8份，紅豆餡也分成8份

• 5、將麻薯用擀麵杖壓成長方形，包好搓成圓條狀的紅豆餡，收口捏緊

• 6、包好後雙手用掌心滾圓，切掉兩邊的不規則

• 7、衝上一杯咖啡，慢慢地享受這靜謐的時光……