燙麵蛋糕怎麼做|燙麵蛋糕的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

燙麵蛋糕的做法步驟

• 1、蛋黃分離

• 2、蛋清分離

• 3、食用油加熱至冒泡，關火

• 4、篩入麵粉，攪拌

• 5、加入牛奶，拌勻

• 6、蛋清分三次加入白砂糖，打發

• 7、將打發的蛋清與蛋黃糊混合，上下攪拌

• 8、裝入紙杯，入烤箱，180度，20分鐘