“小米麵含有豐富的營養物質，尤其是裡面的維生素或者是微量元素含量非常豐富，同時還包括一些蛋白質能夠及時滿足身體所需的多種營養物質。”
1、玉米油上火燒至170度。（微微冒泡）
2、加入小米麵。
3、加入糖。
4、分次加入牛奶。
5、拌勻。
6、分四次加入蛋黃。
7、拌勻。
8、四個蛋白加入白糖、幾滴白醋。
9、打發。
10、溼性發泡。
11、取1/3加入小米麵糊。
12、第二次加入蛋白霜。
13、第三次加入蛋白霜。
14、拌勻。
15、倒入模具130度烤35分鐘。
16、分成兩份。
17、加入果醬。
18、裝盤。
19、一起吃小米蛋糕吧！
千里飄香谷
