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發表於:2024-01-08
“蒜蓉味道小孩比較容易接受,鱈魚刺少營養,粉絲搭配著可以做主食,對小孩是比較好的選擇。”食材明細主料鱈魚(一塊)粉絲(一小把)蔥(少量)蠔油(少量)蒜(一些)輔料鹽(一小撮)醬油(一點)色拉油(一些)鹹鮮(口味...
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發表於:2018-04-05
說到鱈魚,相信大家不會覺得陌生,它主要產於中國的黃海、黑龍江河口等地區,鱈魚由於長期生活於冷水區,魚肉細嫩口感好,同時營養價值高,富含蛋白質、鈣、鎂等。鱈魚怎麼吃?下面小編將為大家詳...
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發表於:2018-06-14
說到魚類,大家都是比較感興趣的,因為大部分的魚類味道嚐起來鮮嫩,入口即化。但是不知道大家是否瞭解鱈魚呢?鱈魚在我們生活中相較於其他的魚類來說是比較不常見的種類,那麼做法應該也有人是...
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發表於:2020-02-14
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料剁椒:適量粉絲:適量鱈魚:適量料酒:適量蒸魚豉油:適量白胡椒:適量鹽:適量輔料香蔥:適量具體步驟1.鱈魚解凍洗淨後用白胡椒粉、...
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發表於:2018-03-14
鱈魚有較高的營養價值,它富含的不飽和脂肪酸具有防治心血管病的功效,此外還有抗炎、抗癌、增加免疫功能以及促進生長的功效。鱈魚還含有兒童發育所必需的各種氨基酸,也容易被消化吸收,對大...
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發表於:2018-06-21
凍鱈魚怎麼做好吃,鱈魚是一種比較特別的魚類。因為本人常常吃鱈魚的時候可以吃到於不同於魚類的質感,時常覺得像類似雞肉的口感。所以口感不同於其他魚的嫩,而是更有種酥酥的感覺,而且魚骨...
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發表於:2024-01-09
“肉鬆適合6個月以上的寶貝吃,我這是給我家臭寶做的,都5歲了就是喜歡吃,尤其是放在粥裡,之前給他做過牛肉,豬肉粉,這次給他換換口味,魚的,一點不腥哦!肉鬆很簡單的,炒也可以,我用麵包機做的,果醬功...
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發表於:2024-01-09
“肉質鮮美無腥味”食材明細主料鱈魚排(一片)輔料鹽(適量)昆布粉(一平勺)黃油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)昆布粉香煎鱈魚的做法步驟1、鱈魚排抹上仙饌昆布粉解凍2、待魚肉完全吸收...
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發表於:2024-02-29
“cissey的日誌剛剛釋出,老饕就饞涎欲滴了。趕快去菜市場買了2塊“鱈魚”。為什麼打引號呢?老笨笨哭:那是假的呀!只因為老饕太饞了,超市就不賣魚,菜市場也是這位老闆獨家僅有的,2塊魚20塊錢,老...
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發表於:2024-01-13
“網購的挪威段切鱈魚,價格比銀鱈魚便宜很多!但是肉質比較粗、硬!所以決定用它來做魚鬆!因為一來這種魚魚刺少,二來營養豐富!給孩子當輔食非常不錯!”食材明細主料鱈魚塊(1000g)輔料料酒(2勺)生抽...
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發表於:2024-02-05
“鱈魚肉味甘美、營養豐富。無論蒸、燉、烤都很不錯。”食材明細主料鱈魚(270g)輔料鹽(適量)鮮貝露調味汁兒(適量)橄欖油(適量)姜(適量)百合(適量)蔥(適量)胡蘿蔔(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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發表於:2024-02-28
“鱈魚肉質厚實,細剌極少,肉味甘美。而且鱈魚具有高營養、低膽固醇、易於被人體吸收等優點。在北歐,鱈魚被稱為“餐桌上的營養師”(以上介紹來自百度百科)。”食材明細主料鱈魚(適量)輔料脆筍...
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發表於:2023-12-26
“孩子長身體,經常會做鱈魚給她補充營養。嫩滑的蛋羹搭配鮮美的鱈魚柳,沒有誰能抗拒它的美味。這款帶有MSC小藍魚標識的美露鱈魚柳是在BHG選購的,產自紐西蘭深海潔淨海域。口感鮮美,肉質細...
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發表於:2023-12-28
“六一要到了,問娃想要啥禮物,這妞不要玩具要我給她做好吃的,哈哈,這個簡單,火速安排。。 這次用到MSC認證的挪威北極鱈,因生長環境的獨特,挪威北極鱈的蛋白質含量高達96%,口感尤為出眾。挪威...
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發表於:2024-02-05
“熱辣辣的天氣不能阻擋我們學美食的心。每週獨家揭祕菜又跟大家見面啦~今天曼思分享給你們深受小盆友喜愛的金絲銀鱈魚~”食材明細主料銀鱈魚(500克)紅薯(300克)輔料鹽(5克)卡斯奇妙醬(300克...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料鱈魚(適量)生薑(幾片)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薑絲鱈魚的做法步驟1、鱈魚切塊,入不粘鍋煎至兩面偏黃。2、加入少許生抽。3、加入生薑絲4...
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發表於:2024-01-11
“蒜蓉粉絲和海鮮是百搭,特別是和扇貝搭配蒸制,更是百吃不厭。鱈魚也是一款營養豐富的食材,僅高蛋白、低脂肪這一條就深受人們喜愛,同時鱈魚也非常適合蒸制,所以就蒸制一道營養美味“蒜蓉粉...
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發表於:2018-06-14
很多人都很喜歡吃鱈魚。銀鱈魚作為一種海產品,深受大家喜愛。銀鱈魚不僅很好吃,還具有非常高的營養價值,對哪一類人群都可以吃。不過不同的魚類有著不同的營養價值,今天小編就帶大家來了解...
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發表於:2018-08-15
鱈魚,對於沒有吃過的人來說可能比較陌生,但是吃過鱈魚的人對鱈魚就比較難忘了。鱈魚肉質鮮美、營養豐富;鱈魚全身是寶,魚肉鮮嫩,可以活血;鱈魚的魚鰾可以補血;鱈魚的骨頭可以治腳氣;鱈魚的肝臟...
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發表於:2021-02-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料粉絲:鱈魚:輔料香蔥:剁椒:料酒:蒸魚豉油:白胡椒:鹽:具體步驟1.鱈魚解凍洗淨後用白胡椒粉、料酒及鹽醃漬20分鐘2.粉絲用冷開...
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發表於:2024-01-07
“草魚+紅薯粉做的,具體怎麼做的我不懂,這是興國的特色美食。這是我第一做,以前都是老媽做給我😄”食材明細主料魚粉絲(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)辣椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚...
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發表於:2018-06-14
鱈魚是21世紀最有發展潛力的育種之一,它含有高蛋白、低脂肪。其含有的不飽和脂肪酸有防治心血管疾病的功效,同時還有抗炎、抗癌、增強免疫功能及促進生長的功效,適宜患夜盲症、乾眼症、心...
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發表於:2018-05-23
魚是現在是人們餐桌上必不可少的一種美食了,由於其肉質鮮嫩並且富含營養價值而深受人們的喜愛,隨著人們生活水平的提高,對魚的品種的需求也是越來越高,現在的人們更加偏好三文魚、鰻魚、河...
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發表於:2024-01-02
“鱈魚這種低脂肪、高蛋白質,並且魚刺極少,肉的口感極好的營養食品,非常受老人家們和寶寶們的青睞,不僅營養價值高,而且更容易被人體吸收。鱈魚燉粉條家常菜,超級下飯。”食材明細主料鱈魚(2...
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發表於:2020-01-23
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料煙燻鱈魚肉:4片細米粉:250青辣椒:1根小胡蘿蔔:85嫩菜豆:85小蘆筍:225輔料麻油:1茶匙清澈蜂蜜:1湯匙白葡萄酒:3湯匙大蒜:1瓣花生...