“今天跟餅乾棒有緣了,連烤了兩種餅乾棒。此方基本用的桃酥方子,只是小了點油,多了點面。否則擺不到烤盤中,泡打粉和小蘇打也用的少,所以不那麼鬆,而脆有餘。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
桃酥棒的做法步驟
1、把油、糖、蛋放入盆內。
2、用打蛋器攪打至粘稠。
3、篩入麵粉和泡打粉、小蘇打。
4、揉成麵糰。
5、放在案上擀成厚度0.5到1釐米的餅。
6、把邊切整齊。
7、切成條。
8、擺入烤盤,入烤箱180度15到20分鐘即可
9、類似桃酥,只是多了點脆。
小竅門
泡打粉和小蘇打不放也行,那樣更健康。