“南瓜和紅棗都是好東西,南瓜具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。紅棗有補脾、養血、安神的功效,用它們做麵包,顏色金黃漂亮,口感鬆軟香甜。”
1、南瓜蒸熟後打成泥,紅棗去核切碎
2、麵包桶內先放入南瓜泥。蛋液
3、再放入高筋麵粉,對角放鹽、糖、奶粉,中間放酵母
4、啟動選單1,和風/柔軟程式,開始揉麵
5、等揉麵停頓時放入黃油
6、等提示音響起後放入紅棗
7、揉勻後自動開始發酵
8、發好後刷上蛋液
9、烤25分鐘左右
液體量根據自家麵粉吸水性,紅棗甜度很高,所以我只放了一點點糖