關於粉絲炒雞蛋丨軟嫩爽口的知識

“因為粉絲是一種很全能的食材，不僅可以炒菜，涮鍋、涼拌、做餡統統不是問題，而且不管粉絲的哪種做法都不會讓人失望，今天小編分享一個粉絲炒雞蛋的做法，好吃又易做的家常菜，家裡大人小孩都愛...

食材明細主料土豆（1個）輔料杭椒（適量）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）白醋（適量）花椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爽口土豆絲的做法步驟1、把土豆切成均勻的細絲。...

“雞蛋的花樣吃法。”食材明細主料雞蛋（兩個）粉絲（適量）輔料蔥（適量）調料生抽（兩勺）老抽（三滴）糖（一撮）鹽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒粉絲的做法步驟1、粉絲提前泡發。2...

“夏天吃非常爽口，孩子也喜歡吃。”食材明細主料黃瓜（1根）粉絲（2把）木耳（5g）輔料海鮮醬油（0.5勺）糖（2勺）鹽（0.5勺）雞精（0.5勺）拌菜熟油（1勺）香油（0.5勺）蒜（半頭）醋（4勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口...

“我在“菜譜“裡，介紹過醬雞蛋，在這裡雞蛋的營養價值我就不多說了，雞蛋羹對於大多數人來說（雞蛋過敏者除外），無論早餐，還是老人，兒童都是不錯的選擇。”食材明細主料雞蛋（110克）香蔥（適量）40度溫...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘雞蛋雲南小瓜炒粉絲中的雲南小瓜，其實就是西葫蘆。西葫蘆是北方的叫法，雲南小瓜是南方的叫法。粉絲炒著吃，味道很不錯，但...

“都說吃啥補啥，吃豬腰呢，那當然是補腰了。九兒給大家科普下：豬腰，即豬腎，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，有健腎補腰、和腎理氣之功效。今天大家有眼福咯！流口水的請自...

“龍利魚作為優質海洋魚類，脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。快來試試這道我經常做的蒜蓉粉絲蒸龍利魚，魚肉提供優質蛋白質、粉絲...

“這道菜清淡爽口，天氣熱了，不管是犯懶不愛做飯，還是苦夏沒有胃口，或者喜歡喝點小酒的都很適合，簡單易做，老少咸宜，其實這是我的減肥食譜，沒想到朋友來我家都愛點這個”食材明細主料雞胸肉（2塊）...

“蘆筍中還含有我們人體所需的各種營養成分還可以有效地抵禦癌症，只要一見到蘆筍，無論多貴都不要錯過！多給家人吃，營養全面又美味。接下來就給大家分享蘆筍炒蛋的烹飪方法，快來一起學習吧！”...

食材明細主料米粉（100g）雞蛋（適量）輔料甜脆蘿蔔乾（3條）大蒜（1根）配料鹽（適量）黃豆醬（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爽口炒粉的做法步驟1、米粉放入沸水煮5分鐘再燜5分鐘。2、準備配料。3...

“平時我們炒雞蛋都是用蔬菜來炒著，今天我們用粉絲加一點蔬菜來炒制，特別的好吃。今天裡面加的是豆芽和韭菜，都是脆脆的，非常的好吃。”食材明細主料雞蛋（二個）苕粉（一把）韭黃（一把）豆芽（少許）大蒜...

“粉絲品種繁多，如紅薯粉絲，甘薯粉絲、土豆粉絲等。根據各地的製法差異也有不同的叫法，有的叫粉絲，有的叫粉條，還有的叫涼粉，冬粉等名稱，其實是大同小異的，製法相差不多。除大豆以外的豆類澱粉...

食材明細主料油菜（適量）粉絲（適量）輔料辣椒油（適量）蠔油（適量）蒜（適量）鹽（適量）糖（少許）醬油（適量）生抽（適量）香油（適量）蘋果醋（適量）微辣（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爽口油菜粉絲的做法步驟1、成品。2、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：2個雞蛋：3個輔料鹽：適量植物油：適量姜適量：蔥：適量具體步驟1.青椒洗淨去仔，切成絲備用。2.雞蛋打入碗內，用筷子攪拌均勻...

“今天就給大家分享一道好吃到舔盤的包菜粉絲炒雞蛋，口感鮮嫩爽滑，比肉還要好吃！快來一起學習吧！”食材明細主料包菜（300g）輔料雞蛋（2個）粉絲（1捆）大蒜（2瓣）幹辣椒（3個）調料鹽（2g）蠔油（15g）生抽（15g）陳醋（5g...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：5個黃瓜：一根輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.黃瓜切片，蔥蒜切小片2.雞蛋打散備用3.鍋裡放油燒熱4.把雞蛋倒入炒碎5.炒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料絲瓜：3條雞蛋：4個輔料蒜：適量油：適量鹽：適量土豆澱粉：適量蔥：適量麻辣鮮：適量雞精：適量具體步驟1.絲瓜刨皮，洗乾淨切滾刀，蔥...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘滑嫩爽口的肉絲菠菜粉，不僅味道鮮美可口，而且富含營養。菠菜，含有豐富的鐵、鈣元素，以及胡蘿蔔素和維生素。非常有益於人...

“今來一款爽口小菜，快手又方便，低脂又健康！冬季多吃菠菜還是相當有益的！”食材明細主料菠菜（適量）紅蘿蔔（適量）粉絲（適量）大蔥（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）醬油（適量）香油（適量）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗...

食材明細主料雞蛋（4個）輔料鹽（適量）油（適量）涼開水（1湯匙）配料沙拉醬（2湯勺）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）軟嫩雞蛋卷的做法步驟1、備好材料，雞蛋3到4個的樣子，看大小。2、沙拉放入碗中，加入...

“簡單易做好上手，酸香開胃清淡可口！”食材明細主料粉絲（100克）黃瓜（50克）胡蘿蔔（50克）調料糯米香醋（30克）生抽（15克）芝麻油（1中勺）辣椒油（1中勺）鹽（1小勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸香爽口粉絲...

“川粉正是因為軟糯入味的口感，成為了火鍋必涮的食材之一。涼拌的味道也絲毫不差哦！就這個料汁無論拌什麼都特別的好吃，分分鐘都能吃上一盤。今天就給大家分享這道美味的麻汁川粉的做法，趕...

“茄子中含有茄色甙等元素，具有一定的生物活性，對人體面板有一定的保養功效，可以有效降低色斑。”食材明細主料茄子（1根）輔料青椒（1個）蒜（6瓣）大蔥（1根）調料鹽（1勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）香料油（1勺）鹹香（口味...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：4只香春：1把輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.新鮮的香春一把去掉老莖2.放在開水裡焯燙3.取出後瀝乾水切成小段4.四...