香脆蛋白杏仁片的做法 香脆蛋白杏仁片，香脆好吃一口一個，高顏值超簡單小甜品。 香脆蛋白杏仁片怎麼做

“一款讓你愛不釋手的小零食，吃了停不下來的甜點，超快手材料也簡單，新手推薦。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香脆蛋白杏仁片的做法步驟

• 1、蛋白60克，稍微用打蛋器打散一下就行，加入白砂糖40克，攪拌均勻。

• 2、低筋麵粉15克，過篩後攪拌均勻。

• 3、杏仁片50克，加入攪拌均勻。

• 4、烤盤上墊一張油紙，把準備好的麵糊倒在上面，刮板均勻的攤開。

• 5、烤箱170℃提前預熱，烤13-15分鐘左右。

• 6、等到表面金黃，邊上微焦就行完成了。

• 7、切成小塊開吃。

• 8、稍微涼一點以後，裝入保鮮袋密封儲存。

小竅門

1、每家的烤箱溫度不同，所以時間也會有所不同，在10分鐘左右的時候最好看著，避免焦掉。
2、麵糊攤在烤盤的時候可以攤的薄一點，我攤的有點厚了，薄一點的話會更脆，口感更好。