木糖醇麵包怎麼做|木糖醇麵包的做法

“木糖醇是低熱量材料,同等量的木糖醇,發熱量只有砂糖的75%左右。木糖醇和葡萄糖都是碳水化合物，木糖醇麵包有熱量低的優點。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

木糖醇麵包的做法步驟

• 1、將揉好的面放在有蓋的容器裡，放在溫暖處進行發酵至2.5倍大小。
• 2、鬆弛後的麵糰擀成圓餅，撒上黑芝麻

• 3、用手壓壓，從一頭捲起，豎著從中間切開，兩條並起來，抓住兩頭反方向擰起來成花型。

• 4、成形的面坯
• 5、將烤盤放入已預熱好的烤箱（180度左右），中層，上下火，烤制12至15分鐘出爐，乘熱刷點植物油。

• 6、烤好的木糖醇麵包，好看吧