木糖醇核桃酥,是一款老少皆宜的低糖點心,它具有酥,香,脆的特點,深受大家的喜愛。選用營養豐富的核桃,與低糖的木糖醇結合,低糖營養,更適合減肥人群以及老年人食用。核桃酥作為居家旅行,佐茶的必備良品,現在就開始學起來吧,自己做的更香哦~
主料
核桃 :30輔料
黑芝麻 :50具體步驟
準備低筋麵粉,木糖醇,黑芝麻,核桃仁,玉米油,雞蛋,小蘇打和泡打粉
核桃仁在烤箱烤熟,中層,175度,8分鐘即可,烤好放涼備用
將雞蛋,木糖醇和玉米油放入盆中(雞蛋是全蛋液)備註,雞蛋液留出10克左右最後刷蛋液用
和好麵糰,並分成30g,捏成餅裝,上面撒一點黑芝麻,放入烤盤烤15分鐘