懶人版木糖醇黃油小餐包如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將所有材料混合，攪拌成團。

2.15分鐘後加入黃油。

3.攪打出膜。

4.發酵至2-2.5倍大。

5.將麵糰取出，排氣，揉勻。

6.將麵糰平均分成6份。

7.每份滾面。

8.放入烤盤。

9.烤箱底層放一碗熱水，烤盤放入烤盤，啟動發酵1小時。

10.發好後，塗一層全蛋液。

11.撒上一點黑芝麻裝飾，放入烤箱，170度，18分鐘。

烹飪技巧

1水的量根據麵粉的吸水性不同有所調節。2沒有這種烤盤也可直接放在烤箱原裝的烤盤裡烤制。3烤的溫度和時間要根據自家烤盤的情況有所調節。