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巧克力脆脆曲奇怎麼做|巧克力脆脆曲奇的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:1.53W
巧克力脆脆曲奇的做法 巧克力脆脆曲奇怎麼做

食材明細

主料
  • 低筋麵粉 (90g)
  • 可可粉 (10g)
  • 杏仁片 (50g)
  • 白砂糖 (25g)
  • 紅糖 (25g)
  • 黃油 (75g)
  • 奶油 (25ml)
輔料
  • 泡打粉 (1/4茶匙)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

巧克力脆脆曲奇的做法步驟

  • 巧克力脆脆曲奇的做法 巧克力脆脆曲奇怎麼做 第2張

    1、準備好所有材料

  • 巧克力脆脆曲奇的做法 巧克力脆脆曲奇怎麼做 第3張

    2、黃油放在室溫軟化,然後加入紅糖和鮮奶油攪拌

  • 巧克力脆脆曲奇的做法 巧克力脆脆曲奇怎麼做 第4張

    3、加入白糖攪拌,攪拌成這樣即可

  • 巧克力脆脆曲奇的做法 巧克力脆脆曲奇怎麼做 第5張

    4、篩下面粉和可可粉

  • 巧克力脆脆曲奇的做法 巧克力脆脆曲奇怎麼做 第6張

    5、加入泡打粉

  • 巧克力脆脆曲奇的做法 巧克力脆脆曲奇怎麼做 第7張

    6、將麵粉、可可粉、泡打粉和黃油漿攪拌均勻

  • 巧克力脆脆曲奇的做法 巧克力脆脆曲奇怎麼做 第8張

    7、加入杏仁片,攪拌均勻

  • 巧克力脆脆曲奇的做法 巧克力脆脆曲奇怎麼做 第9張

    8、把粉漿鋪平在保險盒,放到冰箱一個小時

  • 巧克力脆脆曲奇的做法 巧克力脆脆曲奇怎麼做 第10張

    9、一個小時候,粉漿變得比較堅固

  • 巧克力脆脆曲奇的做法 巧克力脆脆曲奇怎麼做 第11張

    10、用刀將其切成5mm厚的片狀,放到170度的烤箱烤20分鐘