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快手蘋果蛋糕怎麼做|快手蘋果蛋糕的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:6.56K
快手蘋果蛋糕的做法 快手蘋果蛋糕怎麼做

家裡買了好多蘋果,直接吃實在是吃膩了,正好看到有水果蛋糕的方子,改良了一下試試看用蘋果做,很不錯的說。

食材明細

主料
  • 雞蛋 (3個)
  • 糖粉 (50g)
  • 黃油 (50g,融化的)
  • 泡打粉 (6g)
  • 麵粉 (200g)
  • 檸檬汁 (15ml)
  • 蘋果 (500g,去皮切塊)
輔料
  • 肉桂粉 (2克)
  • 果味 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

快手蘋果蛋糕的做法步驟

  • 快手蘋果蛋糕的做法 快手蘋果蛋糕怎麼做 第2張

    1、蘋果切塊放入料理盆中,倒入檸檬汁,備用

  • 快手蘋果蛋糕的做法 快手蘋果蛋糕怎麼做 第3張

    2、把肉桂粉加入黃油中,水浴融化

  • 快手蘋果蛋糕的做法 快手蘋果蛋糕怎麼做 第4張

    3、把蘋果倒入肉桂黃油中,攪拌均勻

  • 快手蘋果蛋糕的做法 快手蘋果蛋糕怎麼做 第5張

    4、雞蛋中加入糖粉,攪拌均勻

  • 快手蘋果蛋糕的做法 快手蘋果蛋糕怎麼做 第6張

    5、把泡打粉混合麵粉篩入雞蛋液中攪拌均勻

  • 快手蘋果蛋糕的做法 快手蘋果蛋糕怎麼做 第7張

    6、把麵糊倒入蘋果中,攪拌均勻

  • 快手蘋果蛋糕的做法 快手蘋果蛋糕怎麼做 第8張

    7、把蘋果麵糊倒入墊了錫紙的模具中,烤箱中層,上下火,180度,烤制約45分鐘。

小竅門

沒有錫紙也可以墊烘焙紙,主要是為了方便清理。