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毛毛蟲饅頭怎麼做|毛毛蟲饅頭的做法

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:1.28W
毛毛蟲饅頭的做法 毛毛蟲饅頭怎麼做

這個毛毛蟲有點不一般,拿著軟軟的吃見香香滴!

食材明細

主料
  • 麵粉 (200g)
  • 維也納香腸 (6個)
輔料
  • 酵母粉 (2g)
  • 白糖 (5g)
  • (80g)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

毛毛蟲饅頭的做法步驟

  • 毛毛蟲饅頭的做法 毛毛蟲饅頭怎麼做 第2張

    1、食材備好。

  • 毛毛蟲饅頭的做法 毛毛蟲饅頭怎麼做 第3張

    2、麵粉加酵母粉,白糖,溫水和成麵糰。

  • 毛毛蟲饅頭的做法 毛毛蟲饅頭怎麼做 第4張

    3、發酵到原來是兩倍大。

  • 毛毛蟲饅頭的做法 毛毛蟲饅頭怎麼做 第5張

    4、取一份小麵糰,搓成細長條。

  • 毛毛蟲饅頭的做法 毛毛蟲饅頭怎麼做 第6張

    5、排氣揉光後分成小份。

  • 毛毛蟲饅頭的做法 毛毛蟲饅頭怎麼做 第7張

    6、取一根火腿腸把麵條緊緊的纏繞在上面就可以了。

  • 毛毛蟲饅頭的做法 毛毛蟲饅頭怎麼做 第8張

    7、擺進蒸鍋裡。

  • 毛毛蟲饅頭的做法 毛毛蟲饅頭怎麼做 第9張

    8、再次發酵到兩倍大就可以開火蒸了。

  • 毛毛蟲饅頭的做法 毛毛蟲饅頭怎麼做 第10張

    9、蒸好的。

小竅門

發酵好的饅頭生胚體積變大手感輕盈,蒸熟的饅頭才會鬆軟。