1、水,雞蛋,白糖,鹽,高筋麵粉,奶粉,酵母放入麵包桶啟動和麵程式揉成麵糰。
2、加入黃油啟動和麵程式大約二十分鐘,揉出手套膜。
3、把麵糰放在容器中蓋保鮮膜醒發制兩倍大
4、醒發好的麵糰
5、分成相等的小麵糰搓圓蓋保鮮膜醒發十分鐘
6、取一個麵糰擀薄如圖擠上沙拉醬抹勻
7、撒上一層肉鬆捲起來
8、全部放在烤盤上二次醒發半個小時左右
9、刷上一層雞蛋液在擠上沙拉醬
10、烤箱提前預熱170°烤20分鐘即可
11、成品圖
12、成品圖。