燕麥是堅果類嗎

不是。燕麥裡面會有許多和小麥大麥等麥類的物質，所以燕麥不屬於堅果類，因為燕麥是屬於粗糧類，是小麥類食物的一種，裡面含有很多的澱粉和碳水化合物等物質比較多。燕麥在平時食用的時候一般是直接用開水泡，泡發之後就可以食用，但有的則是研磨成粉來使用。