南瓜焗飯的做法 金燦燦——南瓜焗飯 南瓜焗飯怎麼做

“這個分量是可以做兩個南瓜盅的，不過家裡就剩一個南瓜了，我就把另一份鋪在烤盤上烤了。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 其他 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜焗飯的做法步驟

• 1、蘿蔔、土豆洗淨去皮切薄片，洋蔥切片，蟹肉棒切丁兒，乳酪1/3切塊，2/3切片。

• 2、鍋放少許底油，下洋蔥煸炒至軟。

• 3、下胡蘿蔔片煸炒。

• 4、下土豆片炒勻。

• 5、倒入適量水（以沒過食材為準），大火煮開。

• 6、倒入奶白醬（我因為放冰箱了，就成了塊塊而不是醬了，需要多煮一會兒才能煮開）。

• 7、煮勻後倒入蟹肉棒，煮熟。

• 8、最後加些鹽、胡椒粉調味。

• 9、小南瓜剖開成兩半，去瓤（不用把肉去淨）。

• 10、南瓜盒子最下面鋪一層米飯，倒上一層做好的菜，撒上乳酪丁。

• 11、再鋪一層米飯。

• 12、再鋪一層菜，蓋上乳酪片，放在預熱200毒的烤箱，中層，烤30分鐘左右，至乳酪金黃即可。