乾果聖誕蛋糕怎麼做|乾果聖誕蛋糕的做法

“表皮酥脆，夾雜著朗姆酒香味的果乾蛋糕，有著無盡的回味。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

乾果聖誕蛋糕的做法步驟

• 1、準備材料，果乾浸泡24小時以上；

• 2、黃油軟化後用打蛋器打散，加砂糖攪拌均勻；

• 3、打散的雞蛋分3次加入黃油中，每次都攪拌均勻；

• 4、加入朗姆酒攪拌均勻，低粉、泡打粉、鹽過篩入黃油的混合物中，攪拌均勻；

• 5、浸泡好的乾果提前撈出，加入麵糊中，攪拌均勻，烤箱160度預熱；

• 6、用勺子舀入紙杯中，8成滿，放入160度預熱好的烤箱，上小火、中層，烤40分鐘；

• 7、冷卻後即可食用；