聖誕裸蛋糕怎麼做|聖誕裸蛋糕的做法

“聖誕，當然需要一個慶祝蛋糕啦！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

聖誕裸蛋糕的做法步驟

• 1、蛋白蛋清分離。

• 2、加入白砂糖、水、玉米油攪拌均勻。

• 3、蛋白加入檸檬汁打發打發至短且直立的尖角。

• 4、蛋白加入蛋黃糊切拌均勻。

• 5、倒入模具。

• 6、舉高落地數次。

• 7、150度40-45分鐘。

• 8、烤好的蛋糕取出後倒扣晾涼。

• 9、切成三片。

• 10、打發好的奶油裝入裱花袋。

• 11、一層蛋糕一層奶油一層水果。

• 12、撒上糖霜。