“唯有美食與愛不可辜負”
1、先來張所有材料的圖片。說明下,紫薯泥我已經提前做好了。紫薯泥的做法:紫薯一隻(中等大小),去皮,切薄片,蒸10分鐘;涼冷,碾壓成薯泥;調入蜂蜜,牛奶,攪拌均勻。做一次放冰箱裡可以儲存兩天。
2、白麵包切段(一片切三段),黃油(無鹽黃油)室溫融化,塗抹在麵包上。上述步驟約3分鐘。
3、塗麵包之前就先預熱烤箱。上下檔,180度預熱10分鐘。塗抹好黃油的麵包入盤,180度烤10分鐘,中途不用翻面。這十分鐘就可以用來洗臉刷牙
4、烤好的麵包出爐,擠上美乃滋,用餐刀塗抹平整。
5、塗抹上薯泥(薯泥的做法見第一步)
6、小篩子,篩上芝士粉。不喜歡芝士的人就不用啦。篩子是為了只是粉末撒得均勻漂亮,拍出來美貌。吃早飯就沒必要這麼細緻啦。
1、紫薯泥不必壓得很細,留一點顆粒口感最佳。我做的大約放了30毫升牛奶,喜歡更順滑的朋友可以多放一些。
2、麵包如果烤15分鐘,比較酥脆;如果10分鐘,中間還有些軟的部分。依據口感自己做吧
3、麵包出爐趁熱抹薯泥,酥脆的麵包底和順滑的薯泥最棒啦