“利用丹麥酥條剩了些邊角餘料,就順手卷了卷做成了巧克力果仁卷,沒想到成品出乎意料的好。”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
丹麥巧克力果仁卷的做法步驟
1、做丹麥麵包總會剩一些邊角料。
2、將塊頭較大的切成條狀。
3、盤繞在六連蛋糕模具中發酵。
4、烤箱預熱上下火180度,中層烘烤13-15分鐘。烘烤過程中看到小麵包向高處膨脹時,上面加蓋一個烤盤。
5、德芙牛奶巧克力裝入裱花袋中隔水融化,準備些堅果用刀壓碎。
6、將融化的巧克力塗抹在小麵包外圈,粘上喜歡的豎果碎。
7、成品不僅好吃,顏值還挺高,一點也看不出是邊角料做的。