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丹麥巧克力果仁卷怎麼做|丹麥巧克力果仁卷的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:7.71K
丹麥巧克力果仁卷的做法 丹麥巧克力果仁卷怎麼做

利用丹麥酥條剩了些邊角餘料,就順手卷了卷做成了巧克力果仁卷,沒想到成品出乎意料的好。

食材明細

主料
  • 剩開酥 (適量)
輔料
  • 德芙牛奶巧克力 (適量)
  • 花生碎 (適量)
  • 甜香 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

丹麥巧克力果仁卷的做法步驟

  • 丹麥巧克力果仁卷的做法 丹麥巧克力果仁卷怎麼做 第2張

    1、做丹麥麵包總會剩一些邊角料。

  • 丹麥巧克力果仁卷的做法 丹麥巧克力果仁卷怎麼做 第3張

    2、將塊頭較大的切成條狀。

  • 丹麥巧克力果仁卷的做法 丹麥巧克力果仁卷怎麼做 第4張

    3、盤繞在六連蛋糕模具中發酵。

  • 丹麥巧克力果仁卷的做法 丹麥巧克力果仁卷怎麼做 第5張

    4、烤箱預熱上下火180度,中層烘烤13-15分鐘。烘烤過程中看到小麵包向高處膨脹時,上面加蓋一個烤盤。

  • 丹麥巧克力果仁卷的做法 丹麥巧克力果仁卷怎麼做 第6張

    5、德芙牛奶巧克力裝入裱花袋中隔水融化,準備些堅果用刀壓碎。

  • 丹麥巧克力果仁卷的做法 丹麥巧克力果仁卷怎麼做 第7張

    6、將融化的巧克力塗抹在小麵包外圈,粘上喜歡的豎果碎。

  • 丹麥巧克力果仁卷的做法 丹麥巧克力果仁卷怎麼做 第8張

    7、成品不僅好吃,顏值還挺高,一點也看不出是邊角料做的。