關於馬玢杯的知識

食材明細主料雞蛋（4個）低粉（90g）糖（70g）輔料泡打粉（4g）清水（40g）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）馬玢杯蛋糕的做法步驟1、雞蛋4枚，低粉90克，泡打粉4克！2、蛋清蛋黃分離！3、分三次加入糖，打發蛋清...

“這是一種風靡歐美的美味速食——馬克杯蛋糕，又叫馬克杯微波爐蛋糕，是一種只需要3分鐘就能做好的好吃的蛋糕，特備適合早上來不及吃早飯的上學、上班一族食用。”食材明細主料低筋麵粉（5大...

“一直猶豫要不要傳這個菜譜，後來還是覺得該犒勞自己的勞動吧。有一次無意中拜讀了一位韓國甜點師的菜譜，覺得用馬克杯做蛋糕很有創意，原材料也方便，所以就記下了原方。自己調整了下口味，所...

食材明細主料低筋粉（80g）雞蛋（5個）白糖（80g）玉米澱粉（40g）輔料玉米油（40g）白醋（兩滴）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）馬芬杯蛋糕的做法步驟1、將新鮮的雞蛋打入一個無油無水的盆中。2、用湯匙把...

食材明細主料牛奶（1/2杯）鬆餅粉（1杯）碎芝士（1把（攪拌入麵糊的））蔥花（1把）輔料鹽（少許）胡椒粉（少許）碎芝士（1把（表面增味的））蔥香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹香芝士馬芬杯的做法步驟1、將鬆餅粉、蔥花...

“馬芬蛋糕無需打發，製作簡單，好吃美味又好看。可以隨心所欲地新增水果乾、乾果仁；可以做成原味、巧克力口味、抹茶……總之，只要您喜歡。只需嚴格按照配方及程式操作，就可以輕鬆完成零失敗...

食材明細主料低粉（100G）泡打粉（1小勺）黃油（55g）糖粉（30G）雞蛋（1個）巧克力醬（150g）花生碎（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紙杯巧克力馬芬的做法步驟1、黃油室溫軟化，稍微打發；2、加入糖粉，打至...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘馬芬紙杯蛋糕，蛋糕是一種西方的點心，主要製作是由麵粉和奶油、它其中富含了豐富的蛋白質、鈣等等礦物質，深受人們的喜愛...

“這不是蛋糕，糕字兒帶米，說明糕是跟米麵相關的東西。而這個長著蛋糕模樣的東西里既沒有米也沒有面。雞蛋，蔬菜，香腸，一點點鹽和胡椒粉，就是它的全部。如果沒有烤箱的話，它其實還可以有另一個...

“這種蛋糕不用蛋白打發，連烘培小白都可以做出，你們還在等什麼！想做小溶豆總是失敗，想做戚風蛋糕總被“氣瘋”，歸根到底還是蛋白打發惹的禍，有多少人被蛋白停止了對烘焙的熱情，其實在烘培的世...

牛排對大家來說應該都不陌生，但是以往牛排都只能在一些西餐廳才能夠吃到，而且用的都是刀叉之類的餐具，對於中國大多數人來說，並不能習慣那樣進餐，加上西餐廳一般價格都比較貴，不是所有人都能...

“香、甜、醇，有點重油！但是好吃早餐、下午茶點心的選擇....”食材明細主料低粉（60g）雞蛋（1個）泡打粉（3g）牛奶（35g）細砂糖（35g）玉米油（70g）奶粉（15g）輔料葡萄乾（少許）奶香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度...

“馬斯卡彭乳酪是做提拉米蘇的關鍵原料，天氣冷做提拉米蘇，要放置冰箱冷藏，覺得太涼。決定用250g馬斯卡彭乳酪為主要原材料，試一下做紙杯蛋糕的口感如何。馬斯卡彭的蛋糕體比250g芝士的蛋糕...

“香味濃郁，做法也簡單，零失敗的小點心。”食材明細主料蛋糕粉（100克）香蕉（100克）咖啡粉（15克）油（20克）牛奶（20克）輔料泡打粉（2克）葡萄乾（少許）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香蕉咖啡馬芬蛋糕杯的...

“一直很想做斑馬蛋糕，這是第一次嘗試，做了杯子蛋糕，用的是海綿蛋糕的方法。模具是學廚12不粘連模，做出來是比較迷你的杯子款，如果想要滿模，把蛋量加到6個，材料也相對增加即可。烤出來很好脫...

“馬克杯菜譜真的是超簡單又方便。是快手早餐的不二之選！只需要一個馬克杯和微波爐，熱騰騰的早餐就做好啦！”食材明細主料吐司（2個）雞蛋（1個）牛奶（50ml）輔料白糖（1茶匙）糖漿（10ml）黃油（1克）肉桂粉（1克）...

食材明細主料低筋麵粉（90克）雞蛋（280克）輔料蔥花（若干）肉鬆（若干）配料白砂糖（100克）牛奶（60ml）油（50克）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）馬芬杯肉鬆蛋糕的做法步驟1、準備兩個容器，一個裝蛋白，一個...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:2小時馬芬杯小蛋糕，香甜可口，不甜不膩，一種很普通很經典的糕點，雖然沒有海綿蛋糕的柔軟，沒有餅乾的酥脆，但是卻極富有變化感，組織蓬...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃油：60細砂糖：60鹽：一點雞蛋：50低筋粉：100可可粉：20泡打粉：一點牛奶：70巧克力碎：隨意輔料具體步驟1.黃油室溫軟化攪至順滑，加...

食材明細主料黃油（70克）雞蛋（1個）糖粉（35克）牛奶（35克）泡打粉（3克）低筋麵粉（60克）奶粉（15克）輔料藍莓幹（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）藍莓馬芬蛋糕杯的做法步驟1、準備食材和工具2、藍莓幹提...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：1個麵粉：100糖：50植物油：50酸奶：適量小蘇打：4分之一勺泡打粉：2分之一勺輔料具體步驟1.雞蛋加糖加油稍微打發一下2....

食材明細主料雞蛋（5個）白糖（40g）大棗（100g）輔料香醋（一滴）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）馬芬杯棗糕的做法步驟1、大紅棗洗淨放鍋內。為了大棗熟的快，我把大棗都擰段了。2、煮爛的大棗。3、...

食材明細主料香蕉（1個）蔓越莓（50g）低粉（100g）輔料雞蛋（1個）玉米油（35g）泡打粉（3g）水（33g）白糖（30g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓香蕉馬芬蛋糕杯的做法步驟1、香蕉去皮放入碗中壓成泥。2、香...

“對於烘焙我就是個菜鳥，只敢嘗試做些簡單易操作的點心、餅乾之類，這款香蕉馬芬蛋糕真是零失敗蛋糕，味道也不錯，新手值得一試。方子參考心美食的，糖減了三分之一，我只做了一半的量，有點少不夠...

“下午的陽光總是讓人感覺很慵懶，這時泡上一壺茶，再配上小甜點，找一個有陽光的角落享受著美好的時光。”食材明細主料低筋麵粉（2勺）無糖可可粉（1勺）糖（1.5勺）黃油（1勺）牛奶（2勺）輔料巧克力（1塊）甜味（口...