迷你紅豆蛋撻怎麼做|迷你紅豆蛋撻的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

迷你紅豆蛋撻的做法步驟

• 1、準備蛋撻皮

• 2、牛奶、淡奶油、煉奶、細砂糖一起放入小鍋中

• 3、小火加熱至糖融化就立即離火。

• 4、牛奶稍涼後加入蛋黃攪拌均勻。

• 5、加入低筋粉攪拌均勻。

• 6、蛋撻水過篩

• 7、做好的撻水。

• 8、蛋撻皮放入烤盤中。撻皮內加少許蜜紅豆

• 9、依次將撻水裝入蛋撻皮中7、8分滿即可。

• 10、進入烤箱中層，200度烘烤20-25分鐘，蛋撻表面出現少許焦斑點即可出爐。

• 11、趁熱食用奶味十足

• 12、冷藏也有另一番風味。