藍莓椰絲卷怎麼做|藍莓椰絲卷的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

藍莓椰絲卷的做法步驟

• 1、把三個雞蛋打入碗中（圖中是學校一組的量，所以雞蛋減到3個）加入鹽，油，奶粉，木糖醇和白醋一滴攪拌在一起。

• 2、加入篩好玉米澱粉和麵粉，輕輕攪拌。

• 3、再把攪拌好倒入攪拌機內，攪拌上勁即可。

• 4、打好後倒加入少許藍莓（沒藍莓的加葡萄乾）

• 5、然後倒入模型中，烤箱預熱170，（大概30分鐘）時間自己調整，

• 6、烤好後取出

• 7、加入藍莓醬

• 8、塗抹均勻

• 9、把胚乘還沒冷透時放在食品袋上，用擀麵杖開始捲起。

• 10、注意卷法跟壽司一樣

• 11、一直捲到頭

• 12、卷好後開啟撒上椰絲

• 13、成品展示

小竅門

蛋糕胚可自己調整時間