生地熟地土茯苓煲龍骨如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 龍骨切塊，洗乾淨，晾乾水，鍋內開水下龍骨，去血水泡沫。

2. 生地，熟地，土茯苓適量，清洗乾淨。泡五分鐘。

3. 砂鍋放夠水，姜，燒開後加入龍骨，再燒開後加入生地熟地土茯苓。五分鐘後加入蜜棗大火滾十分鐘，轉小火煲兩小時。喝前放鹽。

烹飪技巧

湯有藥材，顏色較深