“老妹又嘴饞了，只好做糕點給她吃。香甜軟糯的三色糕，老人小孩都很適合吃。”
2、30克澄面，燕麥片倒入碗中，然後倒入適量熱水燙熟（溫水也可以），不能倒太多，慢慢加到感覺一團了，然後用冷水或者溫水和成麵糊。（第一層的麵糊）。
3、放入蒸鍋蒸上7分鐘。
4、把剩下30克澄面慢慢加適量熱水，不能太多。加到感覺成一團了。
5、讓裡面的熱水冷卻一會，不然雞蛋會燙熟的，然後加入蛋黃攪拌成麵糊。（第二層的麵糊）
6、第一層蒸好後把第二層的麵糊倒在第一層的麵糊上面，繼續蒸10分鐘。
7、等到第二層蒸好後把剛才分離的蛋清，黑芝麻，鹽混合均勻後倒在上面，繼續蒸12分鐘。（第三層）
8、取出，過涼水冷卻切塊。
9、軟軟糯糯的，十分好吃呢！
10、要是裡面加點糖或者蜂蜜，也是個不錯的選擇，會更香甜哦！
1.燕麥片和黑芝麻是根據個人口味加的，想加什麼都可以。
2.可以按個人口味打一點蔬菜汁或者水果汁代替，蒸多幾層顏色更好看哦！
3.我的那個是耐高溫的玻璃容器，建議不要用塑料的。最好是玻璃，不鏽鋼或者陶瓷。
4.喜歡吃彈牙一點的澄面可以用馬蹄粉代替，而且馬蹄粉本身就有種甜甜的味道。
千里飄香谷
